Мыло-скраб с pH 4.5 в классическом понимании невозможно: настоящее мыло (соли жирных кислот) имеет pH около 9–10. Кислый очиститель с pH 4.5–5.5 делают на основе мягких ПАВ, а не омылением. Рецепт: гель на кокоглюкозиде и кокобетаине, скрабирующие частицы 10–15%, подкисление лимонной кислотой до pH 4.5–5.5.
- pH мыла ручной варки: 9–10; pH кожи: около 4.7–5.5 (обзор о pH кожи)
- Скрабирующие частицы: 10–15% товарного сырья (массовая доля)
- Целевой pH готового скраба: 4.5–5.5, проверка рН-метром при 20–25 °C
- Консервант обязателен: водосодержащая основа, срок без него — до 1–2 суток
Вы видели «мыло с pH 4.5» на маркетплейсе и подумали, что нашли чудо? Скорее всего, это не мыло, а синдет, и разница между ними определяет, будет ли кожа после душа гладкой или стянутой.
Мыло-скраб с pH 4.5: почему это противоречие
Химия омыления
Мыло образуется при реакции жиров со щёлочью (NaOH или KOH). Получаются соли жирных кислот, и в воде они дают щелочную среду. Если довести pH до 4.5, соли превращаются обратно в нерастворимые жирные кислоты: мыло «ломается», пена пропадает, появляется творожистая масса. Поэтому pH 4.5 и мыло в строгом смысле несовместимы. Влияние щелочных очистителей на барьер кожи описано в литературе (pH кожи и очищающие средства).
Что делать вместо мыла
Нужен синдет: смесь мягких ПАВ, устойчивых в кислой среде. Это и есть правильный ответ на запрос «мыло-скраб pH 4.5 изготовление, рецепт». О выборе эмульгаторов и ПАВ читайте в статье Эмульгаторы в косметике.
| Параметр | Мыло ручной варки | Кислый скраб-синдет |
|---|---|---|
| Основа | Соли жирных кислот | Кокоглюкозид, кокобетаин |
| pH | 9–10 | 4.5–5.5 |
| Щёлочь в рецепте | Да | Нет |
| Консервант | Не нужен | Нужен |
Рецепт очищающего скраба: изготовление по шагам
Состав
Все проценты — товарное сырьё (массовая доля), если не указано иное.
- Вода — до 100%
- Coco-Glucoside (около 50% активного вещества в сырье) — 20%
- Cocamidopropyl Betaine (около 30% активного вещества) — 10%
- Глицерин — 3%
- Загуститель на основе ксантановой камеди — 0.5–1%
- Скрабирующие частицы (сахар, молотая ореховая или косточковая мука) — 10–15%
- Консервант — по рекомендации производителя и перечню приложения V ТР ТС 009/2011
- Лимонная кислота — по каплям до pH 4.5–5.5
- Отдушка — только по рекомендациям IFRA
Допустимость консерванта и его предельную концентрацию обязательно сверяйте с перечнями ТР ТС 009/2011 и EU CosIng (ec.europa.eu).
Порядок работы
- Ксантан диспергируйте в глицерине, влейте в воду, перемешайте до геля.
- Аккуратно добавьте ПАВ без вспенивания.
- Внесите консервант и отдушку.
- Измерьте pH и подкислите раствором лимонной кислоты до 4.5–5.5.
- Последними вмешайте скраб, чтобы частицы не растворились и не осели.
Сахар в воде растворяется, поэтому в водной основе берите нерастворимые частицы или переходите на безводный вариант, как в статье Эмульгированный скраб.
Контроль pH и безопасность
Как измерять
Используйте откалиброванный рН-метр или качественные полоски. Для густых гелей разведите пробу дистиллированной водой 1:10. Кожа с нарушенным барьером предпочитает слабокислую среду, что подтверждают клинические данные (Lambers и соавт., 2006).
Типичные ошибки
- Нет консерванта: через несколько дней рост плесени.
- Слишком крупные частицы: микротравмы кожи.
- Скраб для лица с жёсткой ореховой крошкой.
Как читать состав готовых продуктов — в разборе этикетки.
Если нужно именно мыло
Хотите настоящее мыло-скраб — принимайте его щелочность и используйте для тела не чаще одного раза в день, с пережиром 5–8% (см. обзор). Для лица и чувствительной кожи выбирайте кислый синдет. Если хотите научиться формулировать — у нас есть курс, где мы разбираем такие основы шаг за шагом; загляните в Клуб Формула крема.
