Обучение переезжает на платформу «Формула крема». Уважаемые студенты! Мы переносим обучение на нашу платформу «Формула крема». Курсы, прогресс и оплаты уже здесь — входите в личный кабинет по почте или телефону, указанным при покупке. В дальнейшем обучение будет проходить на нашей платформе.

Войти в кабинет
Шампуни для волос: из чего они состоят, как работают и как выбрать свой
Формулы

Шампуни для волос: из чего они состоят, как работают и как выбрать свой

👩‍🔬 Оксана Волкер📅 30 октября 2026 г.⏱️ 5 мин чтения

Шампунь для волос — это водный раствор поверхностно-активных веществ (ПАВ), который эмульгирует кожный себум и загрязнения и смывает их водой. Обычно он содержит 10–20 % активных ПАВ, имеет pH 4,5–6,0 и дополняется кондиционирующими полимерами, консервантом и ароматической композицией. Тип шампуня выбирают по коже головы, а не по длине волос.

  • Активные ПАВ в типичном шампуне: 10–20 % (активное вещество), остальное — вода и добавки.
  • Комфортный pH шампуня: 4,5–6,0, ближе к естественному pH кожи головы.
  • Кондиционирующие полимеры (например, Polyquaternium-10): около 0,1–0,5 % (активное вещество).
  • Мытьё: 1–2 минуты массажа кожи головы, вода около 35–38 °C.

Почему после «глубокоочищающего» шампуня волосы скрипят, а через сутки корни снова жирные? Дело не в «привыкании», а в балансе силы очищения и защиты, который закладывает химик. Разберём, как он устроен.

Из чего состоят шампуни для волос

Моющая основа: ПАВ

Основа — анионные ПАВ: Sodium Laureth Sulfate (SLES), Sodium Lauryl Sulfate, мягкие сульфосукцинаты, изетионаты, глюкозиды. Их молекулы имеют гидрофобный хвост, который «цепляется» за себум, и гидрофильную голову, уходящую в воду. Такая структура образует мицеллы, которые уносят жир при смывании. Более подробно о молекулярном уровне — в статье ПАВ для шампуня: что скрывает состав вашего флакона и как это работает на молекулярном уровне.

Амфотерные ПАВ, например Cocamidopropyl Betaine, снижают раздражающее действие анионных ПАВ и стабилизируют пену. Классическое сочетание: SLES как основной ПАВ и бетаин как вспомогательный, суммарно 10–15 % активного вещества. Данные о влиянии ПАВ на барьер кожи и волосяной стержень собраны в научной литературе, например в поиске PubMed по ПАВ шампуней и коже головы.

Кондиционирование, загуститель, консервант

Катионные полимеры (Polyquaternium-10, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride) при разбавлении водой образуют коацерват и оседают на отрицательно заряженной поверхности повреждённого волоса. Результат — лёгкое расчёсывание. Силиконы (Dimethicone) дают скольжение, но требуют достаточной моющей силы для периодического удаления. О том, как работают средства после мытья, читайте в материале Кондиционер для волос: что скрыто за формулой.

Вязкость создают солью (NaCl, обычно 0,5–2 % товарного сырья) или полимерными загустителями. Консерванты обязательны для любой водной системы, и их допустимость определяется приложениями к ТР ТС 009/2011 и перечнем EU CosIng, а не «натуральностью» (сверяйтесь с актуальной редакцией регламента). Конкретные пределы концентрации нужно сверять с действующим приложением.

pH и кожа головы: почему цифры важны

Кислая среда против щелочной

Поверхность кожи слегка кислая, около 4,5–5,5, и волосяная кутикула в такой среде плотно прилегает. Щелочные средства (pH выше 7, например, обычное мыло) заставляют кутикулу приподниматься, усиливая трение и ломкость, что показано в исследованиях по pH и поверхности волоса, обзор есть в PubMed по теме pH и кутикулы. Поэтому в хороших шампунях pH держат в диапазоне 4,5–6,0.

Как проверить дома

Пропитайте тест-полоску раствором шампуня, разбавленным 1:10 дистиллированной водой. Если результат выше 7, а волосы после мытья «соломенные» — это повод сменить средство. Подробнее про домашнюю рецептуру и баланс — в рецепте натурального шампуня.

Какой шампунь выбрать: сравнение типов

ТипОснова ПАВДля когоНюанс
Для жирной кожи головыSLES + бетаинБыстро загрязняющиеся корниНе нужен агрессивный SLS, лучше мягкая очистка
Для сухих и окрашенныхГлюкозиды, изетионаты, амфотерикиСухие кончики, окрашиваниеМеньше пены — это нормально
Чувствительная кожаМягкие ПАВ, минимум отдушкиЗуд, покраснениеОтдушка подчиняется нормам IFRA и аллергенам из ТР ТС 009/2011
Против перхотиБазовая основа + активное веществоШелушениеДопустимые активы сверяйте с перечнем

Поверните телефон, чтобы увидеть таблицу целиком

Три вопроса перед покупкой

  • Как быстро жирнятся корни: за сутки или за три дня?
  • Есть ли зуд, шелушение, реакция на отдушки?
  • Окрашены ли волосы и используются ли стайлинговые средства с силиконами?

Мифы о «шампунях без сульфатов» тоже стоит рассмотреть трезво: отсутствие SLS не гарантирует мягкость, а наличие не означает вред. Решает вся система: тип и общее количество ПАВ, pH, кондиционеры. Это подробно рассмотрено в статье Шампунь своими руками: химия пены.

Как мыть голову, чтобы шампунь работал

Техника

  1. Тщательно намочите волосы тёплой водой (35–38 °C).
  2. Вспеньте небольшое количество шампуня в ладонях с водой.
  3. Массируйте кожу головы 1–2 минуты: шампунь предназначен в первую очередь для корней.
  4. По длине пена стечёт сама, её не нужно тереть.
  5. Смойте полностью, затем нанесите кондиционер на длину.

Частота

Универсальной нормы нет. Жирная кожа головы часто требует мытья каждые 1–2 дня, сухая — реже. Ориентир — комфорт кожи, а не количество дней. Если вы любите эксперименты с составом, начните с мини-серий и сопоставляйте результат с pH и ПАВ из этикетки. Отдельная тема — средства для питомцев: шампунь для собачки и котика имеет другой pH и нельзя заменять человеческим.

Как читать этикетку шампуня

Состав (INCI) перечисляется по убыванию концентрации до 1 %. Если первой после Aqua идёт моющая основа, а парфюмерная композиция и экстракты ближе к концу, формула честная. Ингредиенты в конце списка («экстракт крапивы», «масло аргании») обычно присутствуют в долях процента и в смываемом продукте мало влияют на кожу. Обращайте внимание на ПАВ, кондиционирующий полимер, консервант, и помните, что разрешённость компонентов определяется перечнями ТР ТС 009/2011 и CosIng.

Если хотите научиться формулировать собственные средства, у нас есть курс по косметической химии, а Клуб Формула крема помогает разбирать рецептуры с практиками. Вы сможете сравнить свои идеи с реальными формулами и понять, что действительно работает.

Cosmetic chemist testing shampoo pH with a strip in a bright laboratory, editorial beauty style
Cosmetic chemist testing shampoo pH with a strip in a bright laboratory
Micelle diagram showing surfactant molecules removing sebum from a hair strand, clean infographic
Micelle diagram showing surfactant molecules removing sebum from hair
Assortment of shampoo bottles with visible ingredient labels on a marble surface, soft light
Different shampoo bottles with ingredient labels on marble surface
Woman massaging scalp with foam while washing hair, warm bathroom light
Woman massaging scalp while washing hair in the shower

Источники

  1. PubMed: ПАВ шампуней, волосы и кожа головы
  2. PubMed: pH шампуней и кутикула волоса
  3. Евразийский экономический союз: ТР ТС 009/2011

Бесплатный мини-курс «Оливем 1000»

Научитесь варить безопасный крем дома за 7 уроков с проверкой формул. Без воды и теории — только практика, нужная начинающему домашнему кремовару.

Получить бесплатно →

Клуб «Формула крема»

Понравилась статья? Получите доступ к AI-Химику и видео-рецептам

AI-ассистент 24/7 ответит на вопросы по рецептурам, рассчитает HLB и pH, поможет с подбором ингредиентов. Плюс закрытое сообщество химиков и ежемесячные разборы продуктов.

Без привязки карты · Отмена в любой момент

Оцените статью

Ваша оценка поможет другим читателям и улучшит выдачу в Яндекс/Google

Комментарии

Читайте также