Статьи в категории «Наука»
Онлайн-школа «Формула крема» — это образовательный проект по косметической химии, где учат самостоятельно разрабатывать рецептуры кремов, гелей и других средств: подбирать эмульгаторы, консерванты, активы, считать проценты ввода и проверять состав по ТР ТС 009/2011 и EU CosIng. Формат — онлайн-курсы
Жирнокислотный состав масла — это процентное соотношение остатков жирных кислот в триглицеридах: насыщенных (пальмитиновая, стеариновая), мономенненасыщенных (олеиновая) и полиненасыщенных (линолевая, α-линоленовая). Он определяет вязкость, впитываемость, стойкость к окислению и действие на кожный б
Растекаемость масла (spreading value) — это показатель того, насколько быстро и на какую площадь масло распределяется по коже за единицу времени, обычно измеряется в см²/мин при 32°C — температуре поверхности кожи. Классическая шкала Райна (1976) охватывает диапазон от 500 см²/мин у летучего цикломе
Жирнокислотный состав масла — это соотношение насыщенных (пальмитиновая, стеариновая) и ненасыщенных (олеиновая, линолевая, альфа-линоленовая) жирных кислот в триглицеридах. Именно оно определяет текстуру, скорость окисления, комедогенность и барьерные свойства масла на коже. Например, масло шиповни
Есть удобная схема, которая гуляет по учебным курсам: лауриновые масла — плотные и комедогенные, олеиновые — универсальные, линолевые — лёгкие и «для жирной кожи». Схема работает ровно до того момента, когда вы открываете спецификацию на конкретную партию подсолнечного масла и видите там 12% линолев
Введение: масло, которое реже удивляет Если перебирать растительные масла по числу неожиданностей, олеиновая группа окажется в самом спокойном конце. Оливковое, авокадо, лесного ореха, высокоолеиновый подсолнечник окисляются медленнее полиненасыщенных, доступны по цене и совместимы с большинством си
Введение: прогорклость — не случайность, но и не расписание Банка масла испортилась «почему-то рано». Крем, простоявший три месяца, запах гуашью и старыми орехами. Бальзам, который в мае был отличным, в августе горчит на губах. Каждый раз это выглядит как невезение с партией — и почти никогда им не
Ошибки ИИ при расчёте концентраций косметической формулы возникают потому, что нейросети анализируют текстовый список INCI, а не реальные проценты ингредиентов. INCI отражает только порядок и качественный состав — дозировку активов, консервантов и ПАВ формула не раскрывает. Поэтому ИИ-«разборы» сост
Слово «натуральный» на этикетке косметики — это, пожалуй, самый дорогостоящий маркетинговый термин в истории индустрии красоты. Он не имеет единого юридического определения ни в России, ни в большинстве стран мира, зато прекрасно продаётся. Парадокс в том, что мышьяк тоже натуральный. А синтетически
Представьте: вы просите ChatGPT составить рецептуру увлажняющего крема — и он выдаёт что-то похожее на настоящую формулу. С процентами, INCI-названиями, даже с рекомендацией по pH. Выглядит убедительно. Но стоит копнуть глубже — и начинается интересное: концентрации эмульгатора не совпадают с рекоме
Представьте: вы потратили вечер на идеальный увлажняющий крем своими руками — нашли масла, подобрали эмульгатор, добились шелковистой текстуры. Через две недели наносите его на лицо и замечаете странный запах. Или, что хуже, не замечаете ничего — пока кожа не начинает реагировать раздражением. Это н
Консервация безводных продуктов В школе «Формула крема» мы регулярно разбираем темы, где у косметических технологов накапливается больше всего ошибок — и консервация безводных продуктов входит в их число. Нужна ли она и как сделать её правильно — методический разбор для Формуляционного клуба. Коротк
